大阪・北新地に店を構える「日本料理 湯木」は、
店主・湯木 尚二の祖父・湯木 貞一の想いを継承すべく誕生しました。
季節感に満ち溢れた五感に響くお料理と心からのおもてなしをお届けいたします。
湯木のおせちは、仕込みから盛り込みまで職人が一折一折丁寧に手作りいたします。
吉兆より受け継がれる、鯛とサゴシの生鮨、玉子蒲鉾、蓬ヶ島といった湯木名物料理をはじめ伝統のおせち料理である、ローストビーフ、田作り、鰊昆布巻、筍土佐煮も盛り込まれた、新年を迎えるのにふさわしい寿の膳でございます。
【おしながき】
| 一の重 | 二の重 |
| | 蓬ヶ島 | | 穴子真薯 |
| | いくら醤油漬け | | 玉子蒲鉾 |
| | ズワイガニ錦糸巻 | | 棒鱈旨煮 |
| | 生鮨（鯛） | | 鰆照焼 |
| | 生鮨（サゴシ） | | 銀鱈西京焼 |
| | 芋金団 | | 鶏松風 |
| | 車海老艶煮 | | 黒毛和牛ロース香味焼 |
| | 数の子 | | 焼き通し蒲鉾 |
| | 金箔黒豆 | | 筍土佐煮 |
| | 笹よもぎ餅 | | 和牛ローストビーフ |
| | 紅白なます | | 鰻八幡巻 |
| | 珍味このわた | | 胡桃かつｐ |
| | 栗甘露煮 | | 蓮根従兄煮 |
| | スモークサーモン酢蓮根巻 | | 松笠くわい旨煮 |
| | 鰤蕪巻 | | 鰊昆布巻 |
| | 田作り | | 牛蒡旨煮 |
| | あわび旨煮 | | 梅人参 |
| | はじかみ生姜 | | 烏賊雲丹焼 |
| | イタリアンパセリ | | 絹さや |
| | | | イタリアンパセリ |
| | | | 若桃蜜煮 |
| | | | 鮎甘露煮 |
| | | | 金柑蜜煮 |
仕入状況により献立が変わる場合がございますが、その節はご了承くださいませ
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◆おせちお渡し方法 ご配送（ヤマト運輸） クール便
◆ご配送お届け日 12月31日 ※お時間指定不可
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時節柄お時間指定を承ることができない旨、何卒ご了承くださいまで
◆２種類以上の商品をお申込みの場合、別々のお届けとなります。
１個単位での個別出荷となります。（同梱不可）
◆熨斗の対応につきまして
新春・干支の掛け紙を掛けて発送させていただきます。
その他ご希望の熨斗について承ることが出来ない旨、何卒ご了承くださいませ。
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