梅ちりめん

ふっくら柔らかく、しっとりと仕上げております。乾燥したパサパサのようなものではなく、口に入れると

ほどけるようななめらかな味わいです。また、昆布を炊く時の出汁や煮汁を使用することにより、旨味

の相乗効果でより一層二層と味を引き立ててくれています。