くるみちりめん

ふっくら柔らかく、しっとりと仕上げております。乾燥したパサパサのようなものではなく、

口に入れるとほどけるようななめらかな味わいです。また、昆布を炊く時の出汁や煮汁を使用するこ

とにより、旨味の相乗効果でより一層二層と味を引き立ててくれています。