大阪・北新地に店を構える「日本料理 湯木」は、
店主・湯木 尚二の祖父・湯木 貞一の想いを継承すべく誕生しました。
季節感に満ち溢れた五感に響くお料理と心からのおもてなしをお届けいたします。
湯木のおせちは、仕込みから盛り込みまで職人が一折一折丁寧に手作りいたします。
吉兆より受け継がれる、鯛とサゴシの生鮨、玉子蒲鉾、蓬ヶ島といった湯木名物料理をはじめ伝統のおせち料理である、田作り、鰊昆布巻、筍土佐煮も盛り込まれた、新年を迎えるのにふさわしい寿の膳でございます。
【おしながき】
一の重 | 二の重 |
| 黒豆 | | 海老艶煮 |
| 芋金団 | | 鰤照焼 |
| 蓬ヶ島 | | 筍土佐煮 |
| 生鮨(サゴシ) | | 笹よもぎ餅 |
| 生鮨(鯛) | | 松笠小芋旨煮 |
| 紅白なます | | 銀鱈西京焼 |
| 栗甘露煮 | | 棒鱈旨煮 |
| スモークサーモン酢蓮根巻 | | 蓮根従兄煮 |
| 子持ち昆布 | | どんこ椎茸旨煮 |
| いくら醤油漬け | | 玉子蒲鉾 |
| 鰊昆布巻き | | 鰻八幡巻 |
| 数の子 | | 絹さや |
| 胡桃かつお | | 鶏松風 |
| 田作り | | 焼き通し蒲鉾 |
| はじかみ生姜 | | 梅人参 |
| | | 烏賊雲丹焼 |
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仕入状況により献立が変わる場合がございますが、その節がご了承くださいませ。
ご注文前に必ずお読みください
数に限りがございます、お早めにご予約ください。
◆おせちお渡し方法 ご配送(ヤマト運輸)
【ご配送お届け日】 12月31日のみ ※お時間指定不可
天候不順、出荷状況や交通状況、配送先の不在等など、 やむを得ない事情により
配達が遅延すること、もしくは配達できなくなる場合がございますのでご承知おきください
インターネット販売サイトのシステム状お時間を選べることが可能となっておりますが、
時節柄お時間指定を承ることができない旨、何卒ご了承くださいませ。
◆2種類以上の商品をお申込みの場合、別々のお届けとなります。
★熨斗の対応につきまして
新春、干支の掛け紙を掛けて発送させていただきます。
その他ご希望の熨斗について承ることが出来ない旨、何卒ご了承くださいませ。
◆商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。
◆ご予約の変更・キャンセルにつきましては12月10日までとなっております。
◆こちらの商品は、納品書・領収書は同梱しておりません。
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ご注文確定後1週間以内に、銀行振込にてお支払いください
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※お振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。
◆配送不可地域
北海道、青森県、秋田県、岩手、山形、伊豆諸島、小笠原諸島、 長崎県(一部地域)、
鹿児島県(一部地域)、沖縄県、その他離島、海外
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